Durante la intervención se aplicaron sanciones a los negocios que operaban en condiciones insalubres; también se incautó carcazas de carne y balanzas irregulares.

En el marco de las celebraciones navideñas, la Municipalidad del Cusco ejecutó un operativo preventivo en los establecimientos dedicados a la venta de carne de cerdo, cordero y pescado en la avenida Ejército y calle Monjaspata, a fin de verificar el cumplimiento de las normas de salubridad y formalidad comercial, con el propósito de proteger la salud y el bienestar de la ciudadanía en esta temporada de alta demanda.

Durante la intervención, los equipos municipales fiscalizaron la calidad de la carne, el control de peso, el estado de las cámaras de refrigeración y la operatividad de los servicios higiénicos; como resultado, se constató que algunos comercios han mejorado sus condiciones de atención, cumpliendo con las disposiciones sanitarias impartidas por la municipalidad.

No obstante, también se identificaron establecimientos que mantienen prácticas inadecuadas, especialmente en lo referido a la exposición y almacenamiento de carne, así como al uso de balanzas irregulares y a la falta de higiene general, ante lo cual se procedió con la incautación de carcazas de carne y balanzas, así como a la aplicación de las sanciones correspondientes a los negocios que operaban en condiciones insalubres.

Uno de los problemas más notorios detectados en la calle Mojaspata fue la ocupación indebida del espacio público por parte de algunos comerciantes, quienes utilizan la vía para expender sus productos. Frente a esta infracción, las autoridades municipales brindaron las recomendaciones necesarias, invitaron a retirar la mercadería de la calzada y advirtieron que la reiteración de esta falta sería motivo de clausura.

En estas fiestas navideñas, la Municipalidad Provincial del Cusco reafirma su profundo compromiso con la salud alimentaria, la seguridad de las familias y el bienestar integral de todos los cusqueños, promoviendo un comercio ordenado, seguro y responsable para la ciudad imperial.

NOTA DE PRENSA N° 266-RRPP-MPC-2025