Velar por la salud e integridad de los cusqueños y visitantes es una prioridad para la actual gestión en la Municipalidad Provincial del Cusco, liderada por el alcalde, Luis Beltrán Pantoja Calvo, en este sentido, el lunes 04 de marzo, en horas de la tarde, la Oficina de Orientación y Fiscalización y la Subgerencia de Seguridad Ciudadana intervinieron más de 25 locales, dedicados a la venta de alimentos, en la calle Belén y Av. Ayacucho, para verificar que funcionen ceñidos a la normativa y cumpliendo todos los protocolos de salubridad.
Durante el operativo se pudo evidenciar que el panorama es más alentador, a comparación de otras oportunidades; esta vez gran parte de los establecimientos, contaban con las licencias correspondientes, ambientes y condiciones adecuadas para la atención; asimismo, se realizó las observaciones correspondientes por utensilios o accesorios que necesitaban ser renovados, los cuales fueron decomisados para su posterior destrucción.
Sin embargo, en el local denominado “Chifa Dragón” se halló condiciones insalubres y presencia de cucarachas, en el restaurante “La Escondida” se halló excretas de roedores y en el “Chifa Lin” verduras en estado de descomposición, iniciando así con el Proceso Administrativo Sancionador por atentar contra la salud.
Finalmente, desde la Oficina de Orientación y Fiscalización se realizó la asesoría y recomendaciones a los propietarios y trabajadores de los locales del centro de la ciudad, para que refuercen la higiene y se ciñan a la normativa, de esta forma promover y fortalecer el buen servicio a los cusqueños y visitantes, con la finalidad de alcanzar la reactivación de la economía y turismo en la ciudad imperial del Cusco.
NOTA DE PRENSA 064- RRPP-MPC-2024
