Con gran concurrencia de cusqueños, este 30 y 31 de mayo se llevó a cabo con rotundo éxito el “Aqha Raymi 2026” en la plaza San Francisco, consolidándose como una de las principales iniciativas gastronómicas culturales para revalorar la cocina tradicional de la region y dinamizar la Economía local.

Durante ambas jornadas, el público disfrutó al máximo de una variada oferta gastronómica preparada por más de 20 maestras picanteras, quienes deleitaron con platos emblemáticos como el cuy al horno, costillar frito, kapchi de habas, chiriuchu, además de la tradicional chicha de jora y la sabrosa frutillada, símbolos del sabor y la identidad cusqueña.

El evento, organizado y promovido por la Municipalidad Provincial del Cusco a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, involucró además a artesanos y agroindrustriales, quienes ofrecieron y expusieron sus obras de arte a los concurrentes. Por otro lado, se ofreció presentaciones artísticas que llenaron de alegría y color el ambiente, convirtiéndolo en un verdadero espacio de encuentro para familias.

De esta manera, el Aqha Raymi 2026, no solo fortaleció la reactivación económica, sino que reafirmó el compromiso de preservar y difundir nuestro legado histórico, cultural y gastronómico, posicionando a Cusco como un destino que celebra con orgullo sus tradiciones.

NOTA DE PRENSA N° 137 – RRPP-MPC-2026